ファミレスでのアルバイトの仕事内容は？
初めてのアルバイトとして選ぶ方が多く、学生から主婦層まで幅広い年齢層の男女が働くバイト先として知られているのが、ファミレスです。
お店によっても異なりますが、未経験者歓迎のアルバイトの中でも代表格として知られるアルバイトで、接客の基本を1から学びたい方にもおすすめの仕事として知られています。
ファミレスでのアルバイトは主にお客さまの接客業務や、お客さまに提供する料理の調理業務になります。
フロア業務とキッチン業務の2種類にわかれており、それぞれで全く仕事が異なるでしょう。
接客経験を積みたいという方はフロア業務、調理経験を積みたいという方にはキッチン業務がおすすめです。
効率良く働ける方法を見つける
キッチン業務にせよフロア業務にせよ、重要なのは効率良く働く方法を見つける事になります。
どちらの仕事も細々とやることが多いため、1つ1つを丁寧にやりすぎると、時間が足りなくなる可能性が高いでしょう。
出来るだけ効率良く、出来るだけスムーズに仕事をするために、ある程度効率良く働ける方法を見つける事が大切です。
例えばフロア業務の場合、お客さまからオーダーをとった後にそのままスタッフルームに入るのでは無く、帰り際に片付けもしていくなど、並行して色々な作業を進めることが重要になります。
キッチン業務の場合も、いかに効率良く並行作業を進められるかが課題となりますので、出来るだけ素早く1つ1つの仕事をこなせるように、頭をフル回転させることが大切です。
ある程度仕事に慣れるまでは、仕事量が豊富なので上手く回せず、テンパってしまう方も多いでしょう。
ですがある程度慣れてくれば、スムーズに働く為のコツを掴めますので、落ちついて仕事を出来ます。
稀にお客さまからクレームが入ることもありますが、こうした対応も徐々に慣れていけばスムーズに対応出来るようになるので、1年間は根気よく続ける事が必要です。